| 品 名 | くどき上手 辛口純米吟醸 | 規 格 | 純米吟醸 | |||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 容 量 | 1800ml | 価 格 | 3,000円(税抜) | |||
| 蔵 元 | 亀の井酒造 （山形） | |||||
| 精米歩合 | 50% | Alc | 16.8度 | |||
| 原料米 | 雄町 | 酵 母 | 10号酵母 | |||
| コメント | 今回は発売されたばかりの純米吟醸辛口です。豊かな香りと、スッキリとした味わいです。新しいタイプのくどき上手をお楽しみください。 | |||||
| 品 名 | くどき上手 純米吟醸 | 規 格 | 純米吟醸 | |||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 容 量 | 1800ml | 価 格 | 3,000円(税抜) | |||
| 蔵 元 | 亀の井酒造 （山形） | |||||
| 精米歩合 | 50% | Alc | 15.5度 | |||
| 原料米 | 美山錦 | 酵 母 | 10号酵母 | |||
| コメント | どき上手の代表. 作庄内産『美山錦』を５０％磨き上げた純米吟醸です。 フルーティーな香りに、ふくらみのあるお米の旨みが柔らかく広がり、日本酒入門酒にも良いかも！そんな理由で販売時から今でも愛されているのでしょう。軽快で繊細なお酒ですので、お料理と合わせると、美味しさ倍増です。 | |||||
| 品 名 | ばくれん超辛口 | 規 格 | 吟醸酒 | |||
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| 容 量 | 1800ml | 価 格 | 2,100円(税抜) | |||
| 蔵 元 | 亀の井酒造 （山形） | |||||
| 精米歩合 | 55% | アルコール度 | 18.3度 | |||
| 原料米 | 美山錦 | 酵母 | 10号酵母 | |||
| コメント | 『ばくれん』は、ラベルにある女性のことで、「すれっからしの女」とか「親の言う事を聞かずに好き勝手にしている女」という意味です。 この商品は、『くどき上手』で有名な『亀の井酒造』の商品です。『ばくれん』は、超辛口+20の辛口の極みを追求したもので、「くどき上手」の上品なあまさと対照的なお酒です。 味わいは、亀の井ならではの上品でなめらかな味わいで、飲み込んだ後の切れのよさは抜群です。 | |||||
山形県 亀の井酒造
日本酒度＋２０ 衝撃的な辛さ
酒 米の王様「山田錦」の母親にあたる「山田穂」を使用した超辛口の吟醸酒です。通常の「ばくれん」とはまったく異なる酒質で、初めは口に含んでも辛口とは思 えないほど旨味が豊かですが、あとからジンジンと押し寄せてくるように辛さが感じてきます。くどき上手ならではの後口の切れのよさも健在です。
１８００ｍｌ 2,500円（税込み2,625円）
