真澄 純米吟醸 山廃造り 1.8L
| 品 名 | 真澄 純米吟醸 山廃造り | 規 格 | 純米吟醸 山廃造り | |||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 容 量 | 1800ml | 価 格 | 3,100円(税抜) | |||
| 蔵 元 | 宮坂醸造 （長野県） | |||||
| 精米歩合 | 55% | Alc | 15度 | |||
| 原料米 | 麹米： ひとごこち 掛米： 美山錦 | 酵 母 | ７号系酵母 | |||
| コメント | 古風な手法で醸した純米酒を二夏の間じっくりと熟成。微妙な酸味を帯びた個性派です | |||||
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